低碳生酮 90秒微波炉快手美味吐司

低碳生酮 90秒微波炉快手美味吐司

精品 独家
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苏-1-1-酥

⭕️仅90秒只用微波炉就能做出来的美味低碳生酮吐司!⭕️配料食材只有四样:黄油、鸡蛋、杏仁粉、泡打粉(baking powder)。⭕️最最重要的是,这个方子只要按照receipe配比来做,亲测成功率99%+。烘培小白Gill第一次尝试就成功了呢!

用料:
  • 鸡蛋1个
  • 黄油15g
  • 杏仁粉18g
  • 泡打粉半茶匙
步骤:
  • 第1步:4样食材,90s微波炉就能搞定!
  • 第2步:取15g黄油,微波炉加热20秒,直至完全融化
  • 第3步:再加入18g杏仁粉、半茶匙泡打粉、1个鸡蛋,搅打均匀成糊状
  • 第4步:找一个平底碗,把搅打的糊糊全部倒进去
  • 第5步:放入微波炉中,高火加热90s每家微波炉的功率不一样,大家在火候和时间上可自行做微调
  • 第6步:待冷却后,用小刀沿着碗口划一圈
  • 第7步:倒扣在托盘上,就可以食用啦!松软Q弹,感受黄油的浓郁奶香在唇齿间流动~
  • 第8步:当然,你也可以中间切一刀,一分为二。放在平底锅上两面煎焦黄,撒上creamy的芝士醉
  • 第9步:再抹上爱吃的牛油果酱、花生酱、金枪鱼、肉饼等等。华丽变身美味健康的低碳生酮三明治!
小贴士:

1⃣️按照现在的比例,泡打粉一定不要手抖多加了,半茶匙足以。否则加多会有soapy的口感;2⃣️Gill家的微波炉输出功率为700w,高火设置的为p80,90s出来后正好。供大家参考哈!