用料：

• 蒜4瓣
• 盐5克
• 葱1根
• 蛤蜊3斤

步骤：

• 第1步：葱花蒜切好
• 第2步：蛤蜊洗净。
• 第3步：热锅冷油
• 第4步：下葱花蒜
• 第5步：倒入蛤蜊。
• 第6步：开始翻炒，整个过程大火。
• 第7步：加盐，翻炒，全部开口后就是熟了。
• 第8步：来个特写，味道很鲜美哦😋

小贴士：

1.炒的时候不能加水，用蛤蜊本身的汤汁。2整个过程大火，快速出锅，时间久了老了。3.最好买吐好沙子的，做起来省事。