秒杀吉野家的照烧肥牛
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月亮十七元
无敌简单！秒杀吉野家的照烧肥牛饭，超级下饭！配上这个男朋友能吃两碗饭
- 肥牛300g
- 洋葱半个
- 胡萝卜半根
- 蒜片少许
- 白糖1勺
- 生抽4勺
- 蚝油1勺
- 淀粉半勺
- 黑椒粒半勺
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第1步：烧水加入姜片
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第2步：冰冻的肥牛解冻，我买的是冰冻牛展，比较有嚼劲，超市就有，如果买不到买肥牛也可以的。焯水，到变色马上捞起，不能煮过头，牛肉会失去鲜味
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第3步：捞起备用
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第4步：调个酱汁，4勺酱油
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第5步：1勺蚝油
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第6步：一勺白糖
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第7步：半勺淀粉，再加入几勺清水
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第8步：加入半勺黑椒粒，黑椒粉也可以
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第9步：锅下油，加入蒜蓉和切好的洋葱
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第10步：洋葱炒出香味后加入胡萝卜，其实可以一起下的
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第11步：洋葱胡萝卜炒至有些软加入焯过水的肥牛片
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第12步：炒半分钟后加入调好的酱汁，翻炒1分钟出锅
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第13步：超级香的照烧汁肥牛就做好咯
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第14步：超级有嚼劲的牛展～
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