🐜蚂蚁上树丨能下3碗米饭🍚肉末粉丝
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他们説忘了摇滚有问题
粉丝要用红薯粉丝比较好，弹性足龙口粉丝适合蒸，炒花甲，包菜之类
- 肉末100克
- 红薯粉丝1把
- 豆瓣酱1勺
- 蒜几瓣
- 老抽1勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 姜几片
- 清水1碗
- 青红椒各1只
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第1步：适量红薯粉丝，用热水泡软
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第2步：锅内热油，下蒜末姜丝炒出香味，加一勺豆瓣酱炒香，肉末炒熟
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第3步：肉末炒熟后，加一碗清水，粉丝，及所有调料焖至汤汁被吸收(酱油，生抽，蚝油，辣椒，粉丝)
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第4步：时间不用太久，粉丝太烂了影响口感，基本一碗水吸干就差不多了，具体视实际情况
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