用料：

• 豆腐皮2张
• 胡萝卜半根
• 香菜3颗
• 盐1克
• 鸡精1克
• 糖2克
• 味极鲜2勺
• 白醋1勺
• 料油（洋葱，生姜，花椒，八角，）
• 蒜3瓣

步骤：

• 第1步：豆腐皮开水煮一下
• 第2步：胡萝卜丝断生
• 第3步：豆腐皮切丝，加入焯水的胡萝卜，放入蒜末，盐，味极鲜
• 第4步：香菜洗干净切段
• 第5步：锅中放入玉米油，加入洋葱，姜，花椒，八角炸香
• 第6步：捞出料，油趁热浇在蒜末上，放入香菜，加入白醋和白糖，搅拌均匀
• 第7步：减肥，低脂好吃，蛋白质丰富

小贴士：

1.能吃辣可以切点小米辣和蒜放在一起2.本方有一点糖，不喜欢介意者可以不放的，其实一丁点糖影响不大的，比起一小块鸡蛋糕的糖量简直九牛一毛哦