夏日减肥可以吃的肉:凉拌鸡丝
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韵辰风
夏天也可以大口吃肉，又好吃又不会胖。嗯，说点什么呢，看过我菜谱的人都知道，我说好吃的时候它真的还是味道可以。至少我觉得还好的。但做法仅仅是按自己个人意愿做的，人各不同，口味不一，做法仅仅是分享和参考，做之前你可以自己选择性的调整，非要照搬照抄，回头又来瞎bb的喷子们，不好意思，我脾气不好，别来杠。同样的，我又不是专业厨师，也是边学边做中，如果哪个菜谱里我觉得不好吃，我就会说不好吃。但我还是发了的原因，仅仅是为了记录下，只是因为那是我好奇新学的，想试试并且做个笔记，以便下次改进而已。所以一定要看我这个框里的吃后感，以免浪费食材哦
- 鸡胸肉1块
- 料酒1勺
- 醋2勺
- 白芝麻1勺
- 小葱1根
- 小米椒适量
- 大蒜1瓣
- 盐少许
- 糖半勺
- 生抽2勺
- 生姜几片
- 辣椒面1勺
- 黄瓜1根
- 蚝油半勺
- 柠檬片几片
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第1步：切一根葱白，几片姜
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第2步：一块鸡胸肉，冷水下锅
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第3步：放入葱姜
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第4步：一勺料酒，中大火煮10分钟
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第5步：这个时候来擦点黄瓜丝
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第6步：蒜切末，青红椒随意，有的话切成小圈，葱切小段，切几片柠檬
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第7步：另起一个锅，提一点热油
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第8步：蒜末，一半的葱
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第9步：一勺辣椒面
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第10步：一勺熟白芝麻
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第11步：热油淋进去
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第12步：2勺生抽
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第13步：2勺陈醋
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第14步：半勺耗油
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第15步：适量白糖
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第16步：一小半盐，调成一个酱汁备用
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第17步：煮好的鸡胸，如果太烫，像这样，用筷子按纹路抵住两端，撕开。
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第18步：把酱汁倒进去
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第19步：小米辣，葱，柠檬放进去。
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第20步：加入黄瓜丝拌匀
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第21步：再配一碗米饭，真的非常非常赞
按自己喜好酌情调整食材和调味料，别人的口味永远只能是参考
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