鲜!虾汤煮青口
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用虾头螯虾汤是把汤头变得更鲜甜的关键。
- 虾1斤
- 青口2斤
- 蕃茄1个
- 洋葱1个
- 高汤500毫升
- 白葡萄酒500毫升
- 蕃茄膏适量
- 第1步:锅里放一点油,把虾头煎至表面金黄
- 第2步:然后放入洋葱。洋葱,炒至软。
- 第3步:加入白葡萄酒
- 第4步:在加入高汤和番茄。
- 第5步:放入青口
- 第6步:放一点番茄膏
- 第7步:加一点欧芹。
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