菜包饭
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夏天没胃口的时候,看到什么都不想吃,只想吃点清口的,于是想到了菜包饭,但是外卖很少能订到,就自己动手做了,很简单。
- 米饭1碗
- 生菜5片
- 黄瓜1根
- 小葱3根
- 土豆1个
- 鸡蛋2个
- 韩式蒜蓉辣酱适量
- 甜面酱适量
- 香菇酱适量
- 第1步:将土豆切片与米一起下锅蒸熟,土豆片很容易捣成泥
- 第2步:炒鸡蛋放入饭中
- 第3步:切好黄瓜丁、青椒丁、小葱丁放入饭中
- 第4步:配菜可以根据个人口味添加,没有固定搭配,个人觉得小葱不能少
- 第5步:根据个人口味添加酱,我是辣酱2勺,甜面酱2勺,香菇酱1勺
- 第6步:提前喜好的生菜沥干水分备用
- 第7步:将饭、配料、酱一起搅拌均匀
- 第8步:铺好保鲜膜,再铺好生菜,加上拌好的饭
- 第9步:卷起来,中间切开,就可以拿着吃了,不粘手,很方便。
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