减脂鸡肉丸子
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橄榄1992
减肥的小伙伴可能都没少吃鸡胸肉，但是煮啊煎的都吃腻了，那不妨尝试一下这种做法哦！一次做好两周的量分装冻好，提前一晚放冷藏就可以吃了～
- 鸡胸肉2块
- 胡萝卜2根
- 香菇8朵
- 鸡蛋4个
- 黑胡椒粉半勺
- 盐一勺
- 料酒一勺
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第1步：将鸡胸肉、胡萝卜、香菇分别切小块后放入绞肉机打碎。不要打太碎，打成酱酱就不好吃了。
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第2步：将打碎的主材料加入鸡蛋、胡椒粉、料酒、盐，顺时针搅拌上劲。
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第3步：烧一锅开水，将上劲的肉菜泥打成丸子下锅煮熟。浮起来后再煮两分钟即可。锅中可加入适量料酒去腥。
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第4步：当天就做了番茄鸡肉丸汤～好喝^_^
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