菠萝烤鸡翅
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在水果店看有菠萝出售,嘻嘻~所以决定做这款菜。做一道菜,不仅要讲究好吃,卖相也很重要,色香味俱全的一道菜,无论从视觉,嗅觉还是到味觉,都是一种享受,缺一不可,我也要学习男神@PaPa-Tony 一样平凡人做出不平凡的味道出来。菠萝香气馥郁,其香味中带有一种甜美特别的果香,使其成为中式菜肴中常用的水果辅料之一,菠萝菜式大多能促进食欲,毫无一般肉类菜式的油腻,因此菠萝入菜既开胃又解腻。菠萝与鸡翅的搭配,菠萝的清香融入到鸡翅内,每一口都让人满足,鲜美清香不油腻。今天改为用烤箱制作,做出的成品菠萝颜色还会保持当初金黄艳丽的颜色。
- 鸡翅十只
- 菠萝一个
- 黑胡椒适量
- 蒜盐适量
- 西兰花少许
- 第1步:菠萝切片。
- 第2步:片再对半切
- 第3步:鸡翅洗净沥干水,在一边切二刀口。
- 第4步:菠萝片摆在烤盘上。
- 第5步:每片菠萝放上一只鸡翅,中间空位放西兰花或其他绿色做装饰。
- 第6步:在鸡翅面抹一层油、现磨黑椒碎、蒜盐。
- 第7步:蒜盐可重手下,因这款鸡翅没事前腌制过。
- 第8步:入烤箱200度30分钟。
- 第9步:美味看得见!
每家烤箱脾气不同,看见鸡翅吱吱的出油和变金黄即可。
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