清爽青瓜酱意面—抓住夏天的小尾巴
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坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,还有部分宝宝食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
- 意面一人份
- 黄瓜1根
- 菜花100g
- 蒜3瓣
- 水100ml
- 芝士片半片
- 虾仁适量
- 调味
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 罗勒碎少许
- 第1步:自己想吃清爽的意面就按照想法创新了这份意面,讲真非常清爽好看又出奇好吃的意面!蒜粒切碎,菜花只要白色部分50g 黄瓜洗干净备用,虾仁去虾线备用
- 第2步:用刮皮刀把黄瓜的皮挂掉,菜花撕碎一起加入搅拌机,加入100ml水打成汁备用
- 第3步:刮完皮的黄瓜其中半根用,叉子叉成长细条备用!
- 第4步:意面开水下锅煮开加一次凉水再煮开开小火慢慢煮,直到意面还有一点点白心关火,过凉水备用因为后面还要炒,所以不能煮太软好吃的意面是要有一定硬度的哦
- 第5步:锅里加油,先煎虾仁,煎好取出,倒入蒜了煸炒出香味
- 第6步:蒜粒煸香后加入打好的蔬菜汁,加入半片芝士片,我用的早餐加面包的芝士片哦
- 第7步:加入黑胡椒粉,盐,干罗勒碎,煮到汤汁粘稠
- 第8步:加入意面搅拌均匀保持中火
- 第9步:意面全部裹上酱汁后加入虾仁和黄瓜丝,搅拌均匀黄瓜变软即可出锅
- 第10步:如果再来点柠檬汁应该也很不错,我家木有了,就这样吃真的好夏天,好清爽,酱汁虽然是蔬菜汁。但是一口吃下去太香啦!快交作业吧抓住夏天的尾巴吃一次清爽的意面和一杯冰饮爽呆了喜欢给个关注哦mua
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