用料：

• 洋葱50g
• 红彩椒（可替换胡萝卜）60g
• 虾仁60g
• 贝贝南瓜（生）70g
• 欧包一片
• 鸡蛋1个
• 酸奶90克
• 咖喱粉4g
• 辣椒粉1g
• 南国椰子粉5g
• 鱼露（没有就不加）2g
• 海鲜酱油4g
• 盐适量
• 黑胡椒粉适量
• 香菜适量

步骤：

• 第1步：50g洋葱切丁，60g红彩椒切丁（彩椒最好先炒到表面发皱，或者微波炉高火去生味，可替换胡萝卜丁也需要提前炒过，不炒不好吃），60g虾仁切丁用盐和黑胡椒粉抓均腌一下。
• 第2步：以上准备好的干料混合放入烤盘。
• 第3步：贝贝南瓜70g是去皮后生重，切小块。南瓜用微波炉高火加热一分半钟，放在蔬菜虾仁上面。（没有微波炉我有点不知道怎么办，那你先把南瓜用水炖一小会儿吧……能怎么办……）
• 第4步：做咖喱布丁的部分：无糖酸奶90g，咖喱粉4g，辣椒粉1g，海鲜酱油4g，鱼露2g，盐适量，南国椰子粉5g（没有就加点椰浆吧……椰子粉是饮料冲泡粉不是面粉谢谢🙏），鸡蛋一枚。以上材料混合搅打均匀即可
• 第5步：倒入焗烤盆里。
• 第6步：上面放上欧包（报废面包也ok）切块，不要使劲往里按，泡面不好吃😞（最好等烤箱预热好以后放面包块）
• 第7步：烤箱185度预热，中层烤25分钟，出炉撒上一点香菜！
• 第8步：开吃！

小贴士：

有些东西好好看菜谱，该写的都写了，咖喱粉simply organic，可以用融化的咖喱块代替，用咖喱块的酸奶，鸡蛋，椰子粉，不要少，盐要适量少加一些