纯素食无五辛:油焖茄子

纯素食无五辛:油焖茄子

精品 独家
1404 浏览
小润润

用料:
  • 嫩长茄子2个
  • 青椒1个
  • 香芹1根
  • 生姜适量
  • 植物油35-40克
  • 半茶匙
  • 素耗油1勺
  • 生抽半勺
  • 蔬果粉半茶匙
步骤:
  • 第1步:所有材料洗净!
  • 第2步:全都切好备用!茄子切小块一点更容易熟!
  • 第3步:锅里放油下姜末爆香倒入茄子炒至变软
  • 第4步:茄子变软后倒入青椒和香芹撒上盐和蔬果粉,淋上生抽和素耗油一起翻炒均匀即可
  • 第5步:加入生抽和素耗油的茄子颜色很漂亮也很下饭呢!