纯素食无五辛：油焖茄子
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小润润
- 嫩长茄子2个
- 青椒1个
- 香芹1根
- 生姜适量
- 植物油35-40克
- 盐半茶匙
- 素耗油1勺
- 生抽半勺
- 蔬果粉半茶匙
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第1步：所有材料洗净！
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第2步：全都切好备用！茄子切小块一点更容易熟！
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第3步：锅里放油下姜末爆香倒入茄子炒至变软
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第4步：茄子变软后倒入青椒和香芹撒上盐和蔬果粉，淋上生抽和素耗油一起翻炒均匀即可
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第5步：加入生抽和素耗油的茄子颜色很漂亮也很下饭呢！
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