泰式椰香南瓜米糕
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小狐狸哇哈
- 椰浆500毫升
- 泰国米粉250克
- 南瓜250克
- 椰丝30克
- 竹芋粉1/2茶匙
- 木薯粉150克
- 盐1/8茶匙
- 糖100克
- 第1步：将南瓜去皮切块，蒸熟
- 第2步：待南瓜冷却后，与其它食材全部混合
- 第3步：将拌混好的原料一起倒入模具中
- 第4步：放入蒸笼用大火蒸20～25分钟
- 第5步：蒸糕凝固冷却后，切成块状裹上耶丝，即可
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