养颜银耳羹
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很多朋友都说,广东人的汤水可谓一绝,无论是咸味的煲汤,还是甜味的甜品,都有其多样性和独特性。除了喜欢研究滋补汤水外,我也很喜欢研究滋补糖水。众所周知,女性的胶原蛋白会随时光流逝慢慢减少,虽然我们不能逆转时光,但我们可以通过食疗补充胶原蛋白。今天要给大家推荐一道养颜养颜羹。↓↓↓银耳,滋阴润肺,嫩肤美容;百合含丰富的蛋白质,润肺止咳,补血气;莲子对健脾补肾,防止老化很有功效;红枣、桂圆大家在炖汤、煲糖水时也经常用,就不细说了。简单又美容的养颜羹,希望大家一起吃起来
- 银耳一朵
- 红枣适量
- 莲子适量
- 桂圆适量
- 百合适量
- 冰糖适量
- 第1步:将莲子、百合用温水浸泡十分钟。
- 第2步:清洗银耳,去蒂,我这次用的是鲜银耳。
- 第3步:将清洗好的银耳冷水放入锅内炖煮。
- 第4步:开始处理红枣,切成小块~
- 第5步:莲子去芯。
- 第6步:银耳君默默地炖了15分钟~
- 第7步:处理好的红枣和莲子、桂圆一起放入锅内。
- 第8步:加入润肺的百合。
- 第9步:再煮30分钟左右即可熄火。
- 第10步:加入适量的冰糖调味。
- 第11步:浓稠的养颜羹,出锅~煮好的养颜羹放入冰箱冷藏后口感更佳噢。
1、烹调的时候最好用瓷煲或砂锅。也可以用不锈钢的锅或是无毒铝锅。尽量不要用铁锅,以免铁离子与其中的成分发生化学反应影响疗效,甚至可能还会变黑。2、去掉的莲子芯也是宝贝,拿来泡水喝可以清热降火。
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