瓠子瓜海米饺子
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咯咯婺
夏季瓠子瓜正当季瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效不仅可以烧汤炒菜配上肉馅和海米来做饺子馅那就一个字：鲜Ps：肉馅的菜肉配比没必要和我一样哦看家庭人口和你平时喜好来调制
- 瓠瓜1000克
- 肉馅500克
- 海米50克
- 葱姜适量
- 食用油、盐、五香粉、老抽、白糖（鸡精）适量
- 面粉500克
- 水250克
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第1步：准备材料
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第2步：瓠子瓜削去皮
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第3步：插丝板把瓠子瓜插丝中间的瓤不要 撒适量盐杀出水分
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第4步：葱姜切碎 海米用水泡开后切碎❗️泡海米的水别倒掉
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第5步：面团揉好醒着
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第6步：瓠子瓜杀出水分并攥干水后切碎肉馅里放入瓠子瓜、葱姜、食用油、五香粉、盐和适量泡海米的水拌成馅
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第7步：馅拌好后在冰箱冷藏一会更入味
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第8步：醒好的面团切剂子擀皮包馅
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第9步：饺子包好啦准备煮吧
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