用料：

• 土豆1个
• 鸡蛋1个
• 黄油5g

步骤：

• 第1步：参考月龄：10个月以上食材准备:  土豆1个、鸡蛋1个、黄油5g烹饪时间：30分钟难度分析：初级
• 第2步：土豆洗净削皮，切小块。
• 第3步：上锅蒸15分钟至熟透。土豆蒸的时间要根据土豆块大小调整一下，用一根筷子戳一下，很容易就戳穿就熟透了。
• 第4步：鸡蛋取蛋黄。
• 第5步：蛋黄加入土豆泥中 。1周岁以上的宝宝，可以添加少量的盐。
• 第6步：加入黄油，所有材料混合均匀。黄油需要提前室温软化，到手指可以轻易按一个小坑的程度。土豆泥不能太干，否则会很难挤出土豆塔。也不能太稀，否则烤后花纹会变型。筷子可以轻松搅拌，用手捏起一团不会散开，比较好成型，装进裱花袋中能轻松挤出但是不会流出就成功了。
• 第7步：裱花袋剪小口。剪裱花袋开口的时候要注意，不要一次性剪的太大而无法卡住裱花嘴。剪小一点还有机会做轻微的调整。如果没有裱花袋的话，可以直接团成小球放入烤箱中。如果没有裱花嘴的话，可以将裱花袋剪一个稍微大一点的小口。但是颜值会大打折扣哦。
• 第8步：放入裱花嘴。把裱花嘴放入裱花袋中。从剪开的口处向外拉出，用力拉紧。我用的裱花嘴是8齿的，你也可以用10齿的，挤出来的土豆塔会更好看。
• 第9步：土豆泥放入裱花袋中。把裱花袋折过来，套在罐子或杯子上，方便装料，就不会粘的到处都是啦。
• 第10步：挤在铺好硅油纸或油布的烤盘上。一边轻轻挤，一边慢慢向上提，挤的高一点烤出来会更漂亮。
• 第11步：全部挤好 ，烤箱调至上下火180度 20分钟。根据自己挤的大小和自己家烤箱的温度，时间自己要把握一下，烤至顶部上色即可。
• 第12步：放入预热好的烤箱中层。
• 第13步：烤好取出。

小贴士：

辅食制作和喂养问题都可以私我哦：shipu788