懒人快手菜&蒜蓉粉丝娃娃菜
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夜、未央
- 高山娃娃菜1棵
- 大蒜5瓣
- 粉丝适量
- 朝天椒2个
- 盐3克
- 白糖3克
- 生抽15克
- 耗油10克
- 鸡精2克
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第1步：粉丝放入热水中泡软
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第2步：将粉丝切断，铺在碗底部
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第3步：锅里倒入油，放入蒜末熬香后，连油一起倒入小碗中，然后加入辣椒段和所以调味料，拌匀融化。
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第4步：将高山娃娃菜切好放在粉丝上，淋上蒜蓉酱。
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第5步：上锅大火蒸5分钟即可。喜欢蔬菜口感烂一点的可以蒸8到10分钟。
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