蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
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源味胖芙
- 娃娃菜1颗
- 大蒜7瓣
- 粉丝2把
- 生抽10克
- 蒸鱼豉油10克
- 蚝油10克
- 盐1.5克（可不放）
- 食用油适量
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第1步：准备材料，提前将粉丝用凉水泡软，娃娃菜、大蒜洗净，生抽、蒸鱼豉油、蚝油、盐放小碗里调匀
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第2步：蒜切末放在碗中，油烧热浇在蒜末上
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第3步：趁热将提前调好的料汁倒入拌匀
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第4步：娃娃菜一分为二，再切成8等份，注意尾部不要切断
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第5步：粉丝放开水中烫一下，后面还要蒸不要煮太久变软立刻捞出
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第6步：娃娃菜和粉丝摆好盘
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第7步：淋上提前调好的蒜蓉料汁，上锅蒸15分钟即可。
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第8步：太香了，开动吧^_^
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