生火腿番茄日式挂面
精品
独家
795 浏览
禤沨
这是一款凉爽的日式面条，鲜口的岀汁做汤底，酸甜的番茄、咸鲜的生火腿，搭配爽滑的挂面，是非常适合夏天食用的一款面条！
- 生火腿4片
- 番茄1-2个
- 小青菜2棵
- 白だし（或高汤）半碗
- 清水150毫升
- 味啉3大勺
- 浓口酱油1大勺
- 挂面150克
- 黑胡椒碎少量
- 芝麻油适量
-
第1步：准备好食材。
-
第2步：番茄在热水中烫一下，去皮。
-
第3步：将番茄切成小块。
-
第4步：青菜洗净切成段。
-
第5步：锅中倒入清水后加入白だし（或高汤汁）。
-
第6步：加入浓口酱油。
-
第7步：加入味啉（可用米酒加糖替代）。
-
第8步：放入番茄和青菜，煮开。
-
第9步：装入碗中，放入冰箱冷藏待用。
-
第10步：锅中水烧开，放入挂面煮熟。
-
第11步：夹出挂面。
-
第12步：冷水冲一下挂面。
-
第13步：挂面沥干水分，放入碗中。
-
第14步：倒入原先煮好冷藏过的番茄高汤。
-
第15步：码入生火腿片，撒上一些黑胡椒碎，淋上一些芝麻油，就可以享用美味了！
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros