夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做

夏威夷poke饭-日式海鲜 超级好吃好做

精品 独家
976 浏览
盼晴呀

poke饭是夏威夷的特色 ,其实很像新式的日本海鲜饭。好做好吃,如何你喜欢吃寿司的 那么这个饭一定会让你瞬间高潮。在上海有个突然红起来的小餐厅叫little catch,我去吃完后研究再加上网上各种搜集,终于配出这个配方比饭店的也好吃。朋友家人赞不绝口。哈。

用料:
  • 牛油果一个
  • 寿司三文鱼150-200克(2人份)
  • 三文鱼籽少许
  • 麻油少许
  • 生抽少许
  • 日式拌饭海苔调味松-三文鱼味(味岛香松)少许
  • 日式干海带少许
  • 芥末少许(可不放)
  • 千岛酱少许
步骤:
  • 第1步:准备好材料
  • 第2步:烧饭必须的图片不放了。腌制三文鱼: 把三文鱼切成规则小的形状,加入少许生抽,少许芝麻油,香葱(可不放) 腌制5分钟。然后拿出切成1厘米大小的正方形小丁。
  • 第3步:泡海带,这个不是普通的海带 是小小的海带片。一般日本超市有。少许 大概2汤勺就1可以,因为泡水后会增量。泡开大概5分钟就行。泡好后用手把水挤感觉,然后加入非常少的生抽和芝麻油搅拌一下就好了。
  • 第4步:牛牛油果切成薄片装,刀工展现开始。
  • 第5步:把准备好的这些材料按照个人审美摆放在米饭上面。浇上一汤勺生抽。
  • 第6步:最后放上重要的千岛酱 量喜好加入。