用料：

• 洋葱1个
• 生抽1勺
• 牛肉10卷
• 秋葵6根
• 耗油2勺
• 酱油1勺
• 料酒1勺
• 姜片2片
• 糖25克
• 盐5克

步骤：

• 第1步：去掉外面干皮，留下新鲜部分
• 第2步：秋葵 洋葱 洗净
• 第3步：洋葱切成小条
• 第4步：可爱秋葵焯水，水开2分钟左右，焯熟即可。
• 第5步：姜片进入清水跳舞
• 第6步：锅里有气泡的时候可以 准备下肉肉了
• 第7步：我买的40一盒子的牛肉卷，能吃好几顿挺划算哒两碗饭 10卷就很阔绰了😋
• 第8步：牛肉卷焯水，出沫加入料酒去腥
• 第9步：肉卷变色，不是红色的时候，捞出来，凉凉
• 第10步：牛肉卷放凉是为了切的时候不烫手😁牛肉卷切成长条，吃法要精致
• 第11步：秋葵焯水，熟了就能捞出来控干水 也要凉凉不然烫手
• 第12步：切成小段，巨好看，还入味
• 第13步：热油下洋葱，炒香加入料酒，加入白糖
• 第14步：翻炒片刻，加入生抽，味极鲜酱油
• 第15步：炒至洋葱出少部分水，中火就可以啦大火就糊锅了
• 第16步：加入牛肉，加少量盐，翻炒
• 第17步：加入一碗水
• 第18步：待牛肉，入味 ，洋葱变软加入耗油
• 第19步：大火 收汁
• 第20步：2.5元的米饭，两碗
• 第21步：秋葵安排上
• 第22步：秋葵牛丼 （dong）荤素搭配  营养全面

小贴士：

如果口味清淡，可以不放盐