酱汁日式豆腐

酱汁日式豆腐

精品 独家
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这是替身攻击啊啊啊

百吃不厌的下饭素菜😊外香里嫩😍无敌下饭😊素菜也能吃得比肉香😄😄😄

用料：
  • 日式豆腐4条
  • 生抽3勺
  • 蚝油1勺
  • 白糖1勺
  • 葱2根
  • 小米辣、蒜米各1～2个
  • 淀粉、清水适量
步骤：
  • 第1步：准备材料
  • 第2步：把豆腐连包装袋用刀在中间处切成两段（如图），再把豆腐挤出去袋。
  • 第3步：把豆腐切成厚片，约2cm左右。再两面沾上淀粉待用。
  • 第4步：锅热倒入适量的油，一个一个的放入沾过淀粉的豆腐下锅煎。
  • 第5步：煎至一面定型后，再翻面煎另一面。
  • 第6步：煎至两面金黄，出锅待用。
  • 第7步：蒜米、小米辣、香葱切粒待用。取一个碗倒入生抽、蚝油、白糖、淀粉、水搅拌均匀，调成淀粉酱汁待用。
  • 第8步：锅热倒入适量的油，放入蒜米、小米辣、香葱煸出香味。
  • 第9步：再下煎过的豆腐搅拌均匀。
  • 第10步：然后下调好的酱汁大火煮沸，盖上锅盖焖煮1～2分钟收汁。
  • 第11步：出锅煎撒入葱粒。
  • 第12步：吃得比肉香的酱汁日式豆腐就做好了。
  • 第13步：😍看着有没馋到你了？
  • 第14步：😊上桌，准备享受美味😍😍😍
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