用料：

• 鸡蛋4个
• 凉米饭1碗
• 卤牛肉1块
• 番茄酱适量
• 胡萝卜2根
• 冷冻玉米粒少许
• 土豆2个
• 冷冻豌豆少许
• 蒜苔五根
• 生抽适量
• 盐少许
• 六月鲜豆瓣酱1勺
• 色拉油2勺

步骤：

• 第1步：胡萝卜土豆切块
• 第2步：卤牛肉切粒，蒜苔切段（可不放）
• 第3步：中火油锅热了翻炒！
• 第4步：半熟！
• 第5步：放入牛肉粒！
• 第6步：加入调料翻炒！
• 第7步：加入米饭！
• 第8步：继续翻炒！
• 第9步：加入蒜苔翻炒！
• 第10步：好啦！
• 第11步：鸡蛋敲壳！
• 第12步：搅匀蛋液！
• 第13步：蛋包饭专用锅中火刷油！
• 第14步：倒入蛋液！
• 第15步：加入炒饭！
• 第16步：勺子压实！
• 第17步：蛋皮盖上！
• 第18步：上下盖好！
• 第19步：盘子扣在锅上！
• 第20步：翻过来倒扣！
• 第21步：好啦！
• 第22步：蕃茄酱！
• 第23步：好了👌
• 第24步：元宵节没有元宵，蛋包饭！
• 第25步：开吃❤️

小贴士：

炒饭自己发挥，有啥放啥！