日式汉堡肉
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会飞的岛_
这道菜是所有日式洋食店必定会有的一道菜🤔最早的汉堡肉料理出现在德国，是一道名副其实的西式料理，吃法一般都是面包夹肉的汉堡形式🍔骨子里离不开米饭🍚的日本人就将汉堡包改良成了一款脑洞大开的菜品——去掉汉堡的面包，只吃中间的肉，这就是日式汉堡肉😉如今这道菜变成了每家妈妈都会做的“家庭料理”🥰所有洋食餐厅都会出这道菜，做这道菜的方式也各有不同🧐有的加芝士，有的加豆腐、蔬菜🥬跟咖喱一样，每家每户的味道都有不同！
- 鸡蛋2个
- 牛肉200克
- 猪肉600克
- 面包粉250克
- 牛奶120cc
- 肉豆蔻粉若干
- 胡椒盐若干
- 菌菇100克
- 洋葱1个
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第1步：先把肉，洋葱，面包粉，鸡蛋倒入一个容器中一起搅拌。
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第2步：压成肉糜，用力捏，一直搅拌，加入肉豆蔻粉和胡椒盐继续搅拌。
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第3步：锅内放入黄油。放入菌菇和洋葱翻炒，加水。
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第4步：放入咖喱牛肉酱和浓汤宝还有番茄酱。
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第5步：将压好的牛肉饼放入油锅中煎，煎完之后放然后放到酱汁中煮。最后加入盖上芝士片，大功告成。
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