用料：

• 鸡腿1只
• 洋葱0.5个
• 土豆0.5个
• 胡萝卜0.5根
• 米饭1碗
• 咖喱块3块
• 牛奶半盒
• 料酒1勺
• 生抽1勺

步骤：

• 第1步：鸡腿肉去骨切块，加入一勺料酒＋一勺生抽腌制10分钟；洋葱切丝，胡萝卜土豆切丁备用
• 第2步：热锅烧油，加入洋葱丝爆香后加入腌制好的鸡腿肉丁，炒至变色后加入土豆和胡萝北丁，炒均匀加入适量水＋三小块的咖喱＋半盒牛奶
• 第3步：大火烧开后，加盖焖煮10分钟，开盖大火收汁至汤汁浓稠浇在米饭上就ok啦

小贴士：

加入牛奶或者椰奶，汤汁更浓稠喔