用料：

• 美玫高筋面粉230克
• 细砂糖30克
• 奶粉8克（我用的家里虫姐吃的奶粉，奶味浓点）
• 高活性干酵母3克
• 板栗南瓜55克（蒸熟）
• 雀巢炼乳20克
• 纯牛奶70克
• 鸡蛋30克
• 盐3克
• 安佳无盐黄油20克
• 南瓜馅料配方：
• 板栗南瓜65克（蒸熟）
• 玉米淀粉3克
• 奶粉3克（宝宝奶粉）
• 细砂糖3克
• 安佳无盐黄油3克

步骤：

• 第1步：把板栗南瓜去皮切薄片，水开上锅蒸10分钟左右。
• 第2步：用筷子戳下，能戳穿就表示熟透了。
• 第3步：我是用软刮刀把南瓜压成南瓜泥的，用侧面这样剁剁剁几下，很容易成泥状。家里有小宝宝的，看到这个颜色样子可能会觉得有点😁。
• 第4步：把除了黄油、盐以外的其他制作面团的材料都称进搅拌桶里。
• 第5步：把搅拌桶装到机器上，先开1档，把材料搅拌均匀到看不到干粉，转2档继续搅拌。
• 第6步：这个过程把黄油称好软化
• 第7步：面搅拌成这样，拉出来可见粗膜，段开口成锯齿状。
• 第8步：加入黄油，先开1档，把黄油和面团搅拌融合吸收，然后开3档快速搅拌。
• 第9步：搅拌到拉出面团有扩展性，慢慢可拉出手膜。
• 第10步：拉开的口比较光滑就行
• 第11步：把面团拿出来，手揉成表面光滑。
• 第12步：盖上保鲜膜，醒发面团30分钟。
• 第13步：在醒发面团的时间，准备一下馅料，把所有的内馅材料都称到一个碗里，用手动蛋抽把馅料搅拌细腻顺滑。
• 第14步：差不多搅拌成这样，盖上盖子放一旁备用。
• 第15步：称好瓜子仁，也可以用杏仁片代替。
• 第16步：面团醒发好后，放桌上揉面排气，用擀面杖擀成宽16cm，长42cm的长方形，将面饼一半抹上南瓜馅料。
• 第17步：将没有涂抹馅料的一边对折到有馅料的这边，轻轻按压一下，然后切成8份长条。
• 第18步：取一条扭成麻绳一样，然后对折连接两头，如上面图片一样。
• 第19步：扭转对折好的面放进吐司盒子里，依次排放好。
• 第20步：吐司盒盖上盖子，放进烤箱中，旁边放碗开水，这样有助于二次醒发。
• 第21步：发至9分满，把吐司盒和水碗都拿出来，然后上下火160℃预热烤箱10分钟
• 第22步：在吐司上面薄薄的刷上一层蛋液，撒上南瓜子仁点缀。
• 第23步：吐司盒送进烤箱，上下火160℃，烘烤30分钟。
• 第24步：烤了10分钟左右就要观看一下表面上色，觉得上色可以就盖上锡箔纸，以免烤糊了。
• 第25步：出炉以后马上把吐司倒出，放在烤架上。
• 第26步：这个颜值还是很不错的(*๓´╰╯`๓)♡
• 第27步：侧面再来一张
• 第28步：近照来一张
• 第29步：放凉以后就可以切片啦！
• 第30步：哈哈(ಡωಡ)～
• 第31步：这样看内馅是不是也挺漂亮的呀😜
• 第32步：切了忍不住夜宵来一块，奶香味十足，内组织非常松软。
• 第33步：早餐：一碗白粥、一碟青菜、一个鸡蛋、一片吐司，简单又不失营养。
• 第34步：放置了一夜，第二天吃依然还很松软好吃(｢･ω･)｢嘿～

小贴士：

1、二发没时间标准，只要发至9分满就可以了；2、纯牛奶我用的是特仑苏，这个牌子的牛奶奶味浓郁点，事先把牛奶放冰箱冷藏；3、黄油也要提前拿出来切好，常温下软化，手指戳下去，可以戳个坑就行了，不是融化成水一样哦！4、鸡蛋也要冰箱冷藏。