寿喜锅 日式牛肉锅 黄金调配比例
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黄金比 是醤油4:味淋3:砂糖2:水1但是很多朋友和我一样都吃不了太甜,所以糖分果断自我判断减少
- 酱油200cc
- 味淋150cc
- 水50cc
- 糖30g-100g
- 海带(昆布)高汤精1/2小勺
- 材料
- 牛肉
- 白菜
- 木棉豆腐(不要选内脂嫩豆腐)
- 胡萝卜
- 葱白
- 蒟蒻丝
- 胡萝卜
- 香菇 金针菇
- 茼蒿
- 第1步:调味汁混合后待用
- 第2步:食材洗净装锅
- 第3步:浇汁,不用一次性用完亦可。根据食材的量断定即可
1.牛肉锅的汤汁和肉,盛出一碗做一锅日式牛肉炊饭,剩下的放乌冬面,吃寿喜乌冬面。一锅三吃[调皮]2.葱白用油煎一下会更香哦!
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