韩式煎豆腐
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这是一道香喷喷的餐前小菜~在韩国,餐前小菜的一种。很受欢迎。
- 豆腐5片
- 鸡蛋1只
- 盐
- 鸡粉
- 小葱
- 熟芝麻
- 酱油
- 醋
- 糖
- 第1步:将豆腐切成一厘米厚的方片
- 第2步:鸡蛋打散,放入少许盐和鸡粉
- 第3步:将豆腐裹上蛋液下油锅煎至金黄色捞出备用
- 第4步:将少许酱油,少许糖,少许醋,少许盐调成汁备用(作料不必很苛刻分量,只要根据自己的口味来调就好)
- 第5步:在调好的酱汁里面放入小葱花和熟芝麻
- 第6步:将煎好的豆腐沾着酱汁吃就可以啦
很简单易学的餐前小吃喔~1
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