小鸡烧果子
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长安_oYAc
方子是网上看到的，觉得做得太可爱了，今天带小朋友去公园捡蛋回来就做了一次，小朋友太喜欢了。
- 炼乳99克
- 低粉99克
- 豆沙馅280克
- 蛋黄（小）1个（12克）
- 泡打粉2.5克
- 黑巧克力适量
- 手粉适量
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第1步：蛋黄加入炼乳中
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第2步：拌匀
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第3步：倒入过筛的低粉和泡打粉拌匀，包上保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟
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第4步：把面团分成约25克/个， 豆沙35克/个。(我没称，直接分成8份。）
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第5步：把面团压扁，放入豆沙馅
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第6步：包好馅
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第7步：用手捏出小鸡的形象
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第8步：排放在烤盘里
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第9步：放入预热了340F/170C度的烤箱，烤20分钟
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第10步：拿出放凉
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第11步：黑巧克力融化，用牙签点上眼睛和翅膀即可
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