用料：

• 番茄罐头200g
• 孜然籽1小匙
• 猪五花肉180g
• 洋葱100g
• 大蒜1片
• 西葫芦75g
• 南瓜75g
• 青椒30g
• 苹果75g
• 胡萝卜50g
• 姜末1大匙
• ○水400g
• ○浓汤宝1个
• ○肉桂棒1根
• ○干辣椒1根
• ○月桂叶1片
• ●甘椒粉适量
• ●香菜适量
• ●豆蔻粉适量
• ●卡宴胡椒适量
• ●黑胡椒适量
• ●盐（可忽略）适量
• 咖喱块40g

步骤：

• 第1步：猪五花肉切片，洋葱切小丁，大蒜片切成蒜蓉，西葫芦、南瓜和青椒切成1cm左右的块状，生姜、胡萝卜和苹果磨成泥
• 第2步：锅内倒沙拉油，放五花肉炒，炒到变色的时候取出
• 第3步：把孜然籽倒入空出来的锅，炒出香味之后倒入洋葱和蒜蓉，炒至变成黄色，大概炒10分钟
• 第4步：把西葫芦、南瓜和青椒倒入锅中，炒一会儿后再倒入苹果泥、胡萝卜泥、姜末和番茄罐头，炒15分钟，再倒入2的五花肉和○，煮15分钟
• 第5步：把肉桂棒、干辣椒和月桂叶取出，先关火，放入咖喱块至其溶解，再开火，加入●稍微煮一会儿
• 第6步：取一个心形的模具，把煮好的饭围着模具铺好，然后把5倒入模具的中间，再取出模具
• 第7步：完成~很适合当情人节和七夕之类各种跟对象在一起时做的菜

小贴士：

。。。这次的咖喱好像料很多，很复杂，其实只要做自己喜欢的咖喱，然后走最后一步，就能做出好看的心形咖喱了~