莓果燕麦蛋挞

莓果燕麦蛋挞

精品 独家
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小学生

人份

用料：
  • 蛋挞皮
  • 雀巢缤纷水果燕麦片（森林莓果口味）2袋（80g）
  • 鸡蛋1个
  • 黄油（防粘）适量
  • 蛋挞液
  • 雀巢怡跃高纤高钙高铁脱脂奶粉25g
  • 鸡蛋1个
  • 温水100ml
  • 饮品
  • 雀巢优麦牛奶燕麦片（高钙）1袋（30g）
  • 热水180ml
  • 点缀
  • 蓝莓适量
  • 树莓适量
步骤：
  • 第1步：将莓果燕麦片倒入一个稍大的碗中，打入鸡蛋，用勺子搅散后搅拌均匀。
  • 第2步：模具内壁和底部涂上一层黄油防粘，舀入燕麦泥，用小勺按压，填成模具的形状，放入烤箱中层，180摄氏度，烤10分钟。小贴士：烤箱预热180摄氏度。*食材表中的份量是做两枚蛋挞的量，视频中使用的是六连模具，共做了6枚蛋挞。需要在用料量上乘以3倍哦。
  • 第3步：做蛋挞液：温水冲入奶粉，加入一个鸡蛋，充分搅匀，蛋挞液就做好啦。
  • 第4步：取出烤好的燕麦蛋挞杯，放上适量蓝莓、树莓，再倒入蛋挞液至8、9成满。
  • 第5步：放入烤箱中层，200摄氏度，烤20分钟左右。
  • 第6步：开水冲入原味燕麦片，搭配燕麦蛋挞的饮品也做好啦。
  • 第7步：燕麦蛋挞烤好后取出，稍微冷却，脱模，可以撒上一些莓果燕麦片、蓝莓、树莓，装饰用。
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