爆浆厚蛋烧三明治
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夏树哎
嫩嫩的厚蛋烧里包裹香浓芝士，周围铺满芥末乳酪酸黄瓜调味的卷心菜，一口下去绵密爆浆！可以说非常爽了
- 裸麦吐司2片
- 鸡蛋1只
- 牛奶1勺
- 芝士片1片
- 黄油/橄榄油2g
- 卷心菜叶3片
- 酱
- 脱水酸奶适量
- 酸黄瓜1小根
- 糙米芥末酱1小勺
- 第1步：吐司微烤备用，喜欢柔软口感的可以跳过
- 第2步：卷心菜叶切丝，酸黄瓜切碎，和脱水酸奶、芥末酱拌匀备用
- 第3步：厚蛋烧步骤参照这里（最后一卷的时候记得放芝士片）：https://www.xiachufang.com/recipe/102278368/（我只用了一个鸡蛋，因为我的锅子巨小，能卷的起来，正常玉子烧锅至少需要俩蛋）
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第4步：厚蛋烧竖着放中间，周围铺满拌好的卷心菜，盖另一片吐司，保鲜膜裹紧，拦腰切，完成
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