米饭绝配❗️一学就会的辣白菜豆腐汤🔥
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🍗上周末朋友来我家玩,做了韩式辣豆腐汤给她喝~没想到获得了一致好评😁于是乎今天就教大家做这道经典的韩式料理,手残党也能做!基本上不会出错~
- 韩式辣酱3大勺
- 辣白菜150克
- 豆腐1/2块
- 洋葱1/4个
- 大葱1/3根
- 五花肉10片
- 金针菇1把
- 辣椒面2勺
- 小米椒2个
- 黑胡椒少许
- 料酒1勺
- 姜蒜少许
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 糖1勺
- 第1步:准备好所有食材
- 第2步:热锅热油,五花肉煸香
- 第3步:倒入1勺料酒
- 第4步:倒入姜蒜
- 第5步:倒入洋葱
- 第6步:煸炒至洋葱变软
- 第7步:换砂锅,加入辣白菜
- 第8步:加入大葱
- 第9步:倒入适量开水煮沸
- 第10步:加入盐
- 第11步:生抽
- 第12步:辣椒面
- 第13步:糖
- 第14步:黑胡椒
- 第15步:韩式辣椒酱
- 第16步:搅匀后转小火炖煮5分钟
- 第17步:加入豆腐和金针菇
- 第18步:最后加入小米椒
- 第19步:小火炖煮8分钟即可
不太能吃辣的话可以不加辣椒面哈~
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