金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷

金枪鱼玉米蛋皮紫菜卷

精品 独家
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猪想胖fatfatfat

金枪鱼+甜玉米+沙拉酱 最喜欢的搭配每次一定都会要一份金枪鱼玉米沙拉寿司在家做个足料的卷 少了米饭(去掉蛋皮换米饭也可以当寿司 饭团来吃)太过瘾!

用料:
  • 金枪鱼罐头1/2罐
  • 玉米(罐头)适量
  • 鸡蛋1只
  • 紫菜1片
  • 沙拉酱适量
步骤:
  • 第1步:鸡蛋+水搅打均匀水量=1/2鸡蛋重量
  • 第2步:平底锅倒一点点油 用厨房纸巾擦拭 只留一层薄油 小火热锅 倒入蛋液 晃锅 使蛋液铺满一锅底
  • 第3步:我用的水浸罐头 油浸也可以 挤干水分
  • 第4步:+玉米粒(我用的甜玉米罐头 也可以用鲜玉米)+沙拉酱(蛋黄酱最普遍 但我喜欢焙煎芝麻酱就放的这个)搅拌均匀
  • 第5步:紫菜上铺蛋皮 我用一只鸡蛋做了两张蛋皮 都放上了 比较薄
  • 第6步:铺满金枪鱼玉米沙拉 四周留出!!
  • 第7步:卷起来 手稍微紧一点
  • 第8步:用保鲜膜固定住 两头拧一下
  • 第9步:切开~~~~~
小贴士:

金枪鱼罐头一定要挤掉水分蛋皮换成米饭也是可以的