🇰🇷韩式辣鸡爪

🇰🇷韩式辣鸡爪

精品 独家
859 浏览
记住了1901

假期剧荒韩剧必不可少啊,看到韩剧里的美食就忍不住流哈喇子,这款巨简单又好吃的韩式辣鸡爪一定要学起来了,真的巨巨巨好吃,老公把汤都喝掉了

用料:
  • 鸡爪6-8只
  • 大蒜半头
  • 韩国辣酱1大勺
  • 番茄酱1勺
  • 白芝麻2勺
  • 生抽2勺
  • 老抽0.5勺
  • 白糖2小勺
  • 辣椒粉0.5勺
步骤:
  • 第1步:准备好的鸡爪洗净,剪去指甲
  • 第2步:冷水下锅煮5分钟,煮的过程撇去浮沫
  • 第3步:准备大蒜末备用,这时候利用空余时间调一碗酱汁,加入生抽两勺,老抽半勺,番茄酱一勺,熟白芝麻两勺,韩式辣酱一大勺,辣椒面半勺,白糖两小勺,半碗清水调一碗酱汁备用
  • 第4步:起锅烧油,下蒜末爆香,加入煮过的鸡爪翻炒均匀,然后加入调好的酱汁,翻拌均匀;       煮开后,转小火加盖焖煮20分钟,焖煮的过程记得经常翻版,避免糊锅酱汁收的差不多了,就可以出锅装盘啦,另外,喜欢软糯的可以多焖煮一会,汤汁不够多适量加水焖煮就可以啦
  • 第5步:喜欢的小伙伴赶紧学起来吧!