韩式辣年糕
精品
独家
965 浏览
时予_-
- 年糕条250g
- 娃娃菜200g
- 蒜🧄2瓣
- 韩式辣酱2勺
- 蕃茄酱2勺
- 细砂糖2勺
- 白醋1勺
- 冷开水小半碗
- 植物油10g
- 白芝麻（熟）适量
-
第1步：准备250g年糕条 我买的是清净园的
-
第2步：然后一条条全部掰开
-
第3步：锅内加入适量清水 大火烧开 年糕条扔进去 盖上锅盖 烧开后转中火煮10分钟
-
第4步：烧好后用滤网捞起 撒干水分
-
第5步：放入冷开水里过一遍水 防粘
-
第6步：现在我们来调一个酱汁 ：2勺韩式辣酱➕2勺番茄酱➕2勺细砂糖➕1勺白醋
-
第7步：搅合搅合
-
第8步：再倒入小半碗冷开水 继续搅合搅合
-
第9步：准备一颗小的娃娃菜 只需要半颗的量 把叶子剥开 洗净
-
第10步：然后下面茎的部分切掉一点 再把叶子横切
-
第11步：准备2瓣蒜 洗净
-
第12步：切成蒜末
-
第13步：平底锅内加入10植物油 开中小火 待油微微冒烟时
-
第14步：倒入蒜末
-
第15步：翻炒爆香
-
第16步：倒入娃娃菜
-
第17步：翻炒至变软
-
第18步：倒入之前调好的韩式辣酱
-
第19步：搅拌均匀 中小火煮至辣酱冒泡
-
第20步：倒入过好水的年糕条 一定要憋干水分‼️
-
第21步：继续翻炒 大约5分钟 煮至辣酱慢慢收汁变稠
-
第22步：撒上适量白芝麻装饰
-
第23步：装盘‼️😋
-
第24步：开动🥢
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros