韩国料理——煎牡蛎饼(굴전)
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峰峰的小章鱼
在日本的韩国主妇教的韩国家庭料理韓国料理ー カキのジョン「グル ジョン」转自：http://cookpad.com/recipe/1812367步骤翻译有稍许改动以便理解
- 牡蛎6个
- 低筋粉2大匙
- 鸡蛋1个
- 葱2根
- 盐适量
- 胡椒粉适量
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第1步：牡蛎洒上盐，再用水洗好沥干
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第2步：再洒上盐和胡椒，裹上低筋粉
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第3步：葱切成葱花，鸡蛋搅好，把葱花倒进鸡蛋里搅拌一下
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第4步：再把2往3里滚一圈沾上蛋液
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第5步：锅里热油，把4放进锅里小火慢慢煎好
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第6步：完成~
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