减脂辣白菜豆腐汤

减脂辣白菜豆腐汤

精品 独家
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波波的巧克力工坊

用料:
  • 豆腐半块到一块
  • 辣白菜三小勺
  • 娃娃菜半个
  • 金针菇1把
  • 500克
  • 3克
  • 鸡蛋🥚1个
  • 韩式辣椒酱一大勺🥄
  • 无淀粉火腿或者鸡胸肉切丁(依据个人喜好)半块
  • 各种蔬菜(西葫芦,洋葱,杏鲍菇)三分之一,切丁
  • 西红柿🍅烫皮切丁1个
步骤:
  • 第1步:我买的张生生辣白菜和户户辣椒酱,只要是辣白菜和韩式辣酱我觉得都可以。
  • 第2步:各种喜欢的蔬菜切丁,鸡胸肉切丝烫熟。
  • 第3步:娃娃菜和金针菇
  • 第4步:西红柿切十字花刀烫熟去皮
  • 第5步:切丁和块都行
  • 第6步:豆腐用水豆腐口感更佳,普通豆腐有点豆子味道(豆腐切块,我只用了半块儿)
  • 第7步:香菜
  • 第8步:配的三色糙米饭🍚
  • 第9步:成品图
小贴士:

豆腐用水豆腐口感更佳,锅热倒入一点点油,油热放五香粉、葱、蒜和西红柿炒软,接着放鸡胸肉和火腿煸炒,加水水开放入各种蔬菜丁,加盐、生抽、耗油,放金针菇和辣白菜,娃娃菜(自己喜欢的蔬菜放就完了),锅再次开放入豆腐,煮五分钟关火放香菜。(不喜欢香菜可以不放,其他的菜可依据自己的喜好替换),小朋友吃可以把辣白菜和辣椒酱去掉换成大酱或者豆瓣酱。