碧绿的丝瓜炒蛋秘诀
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熬过今天就是另一天
夏天天热，丝瓜解暑。而丝瓜最简单的做法就是丝瓜炒蛋。但是以前做出来的丝瓜颜色就不好看，这次在炒之前用盐腌制了一会，颜色就很好看了额！开心🥳
- 丝瓜1根
- 鸡蛋2个
- 蒜2瓣
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第1步：丝瓜削皮，滚刀切好，然后用盐腌制。
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第2步：鸡蛋打散
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第3步：煎好鸡蛋盛出来备用。
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第4步：锅热放油，放入蒜爆香，倒入丝瓜翻炒，然后倒入鸡蛋一起翻炒，再加一点盐（因为前面用盐腌制过，这里只需要放一点点盐就可以）就可以盛出来啦！
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