用料：

• 芝士3片
• 泡菜100克
• 金针菇1把(适量)
• 韩式辣酱2勺(以吃饭的汤勺为准)
• 洋葱1个
• 卷心菜适量
• 各类丸子适量(我放的鱼丸，燕饺，撒尿牛丸)
• 各类海鲜适量(我放的虾和蟹棒)
• 黄油一勺(以吃饭的汤勺为准)
• 鸡蛋1个
• 午餐肉4片
• 料酒/真露1勺

步骤：

• 第1步：黄油在锅里融化~
• 第2步：加入切好的洋葱煸出香味~
• 第3步：加上泡菜，关火~
• 第4步：先铺上有水分的青菜，我选择的是卷心菜，因为大部分韩国料理店选择的是卷心菜，保证统一性，哈哈哈~
• 第5步：然后铺上金针菇和各类丸子以及火腿肠~
• 第6步：挖两勺辣椒酱，在辣椒酱里放一勺料酒(家里刚好还有真露，我就用真露代替料酒了)，把辣椒酱搅拌均匀，倒入锅中~然后加开水，如图，开水刚刚好没过食材(如果有高汤，当然更好啦，我用的汤达人的拉面，里面有一个高汤包，我直接用开水化开，倒进去了)
• 第7步：放入拉面，开火，盖上盖子焖煮2-3分钟，以拉面变软为准~
• 第8步：打开盖子，加入提前准备好的海鲜，以及三片芝士~继续盖上盖子煮~
• 第9步：大概一分钟左右，就是这个状态啦，打一颗鸡蛋进去~
• 第10步：稍微焖煮个半分钟，可以开吃啦~
• 第11步：芝士真的超浓郁，完美~
• 第12步：再配上一杯真露，哎呀呀，诗一般的生活啊~#其实，我超想和朝日的，可是不加冰的朝日没有灵魂，可是我又不能加冰😷#
• 第13步：吃晚饭，太撑了，就溜达到浦东大桥上去看了个日落，今日份粉色的晚霞，超美超嗲的~

小贴士：

1.不用放盐！2.只要韩国辣酱，泡菜以及芝士片充足，这个火锅就不会失败！3.辣椒酱的多少以及芝士的多少要根据自己口味掌握，可以前期加少一点，如果觉的不够，可以在放完海鲜之后适量添加~