正宗韩式拌冷面
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- 冷面1把
- 鸡蛋1个
- 酱牛肉几片
- 黄瓜1根
- 酱汁
- 韩式辣椒酱2勺
- 蒜蓉1勺
- 白糖1勺
- 雪碧1勺
- 白醋1勺
- 蚝油1勺
- 生抽1勺
- 香油0.5-1勺
- 白芝麻1勺
- 第1步:无敌酱汁 配料请见下图
- 第2步:怕辣的话可以放1.5勺韩式辣椒酱
- 第3步:先把面煮好,过凉水、沥干水分,加入全部酱汁
- 第4步:拌匀
- 第5步:再摆上黄瓜丝、溏心蛋、酱牛肉(这三个一定要加、绝配!)边拌边吃!
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