芦蒿炒香干
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- 芦蒿适量
- 香干适量
- 盐少许
- 鸡精少许
- 第1步:香干切丝,芦蒿去叶掐老梗,再掐成寸段
- 第2步:锅内热油,六成热时,先下香干翻炒,然后倒入芦蒿
- 第3步:炒至芦蒿呈翠绿色时,加入盐/鸡精调味,炒匀即可起锅
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