韩式辣鸡爪
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一直嘴馋韩国辣鸡爪,试着做了,反响很好
- 鸡爪适量
- 韩国辣酱适量
- 番茄酱适量
- 白糖适量
- 蒜泥适量
- 食用油适量
- 白芝麻适量
- 辣椒粉适量
- 韩国酱油适量
- 第1步:把材料准备好,忘了照辣椒粉,和韩国酱油
- 第2步:先把芝麻小火炒熟备用
- 第3步:水烧开,把鸡爪放入煮熟,大概5-10分钟左右
- 第4步:把蒜打成蒜泥
- 第5步:锅里放油,把蒜泥炒香
- 第6步:下鸡爪,进行翻炒
- 第7步:加入韩国酱油,韩国辣酱,番茄酱,白糖,喜欢吃辣的可以多加一点辣椒粉,翻炒2分钟,加入一碗水,小火焖煮15分钟,大火收汤即可
- 第8步:摆盘,撒上炒好的芝麻,OK
1.如果不是不粘锅,焖煮时最好翻一下鸡爪,避免糊锅2.没有韩国酱油,用味极鲜也是可以的
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