用料：

• 裙带菜200克
• 牛肉/猪肉100克
• 蒜末少许
• 胡椒粉少许
• 麻油少许
• 6月鲜酱油一勺
• 韩式黄豆酱一勺
• 盐

步骤：

• 第1步：用水泡裙带菜10~20分钟，捞出待用
• 第2步：将牛肉/猪肉切成小肉丁或直接用肉糜，加入蒜末、酱油调味，待用
• 第3步：在锅内倒入少许麻油，放入调味好的肉糜翻炒2分钟
• 第4步：再放入淋净水的裙带菜，继续翻炒3分钟
• 第5步：加入纯净水，大火煮5分钟，开盖后可闻到裙带菜的香味，
• 第6步：然后加入一勺韩国黄豆酱，蒜末，改小火煮20分钟，快好之前加入6月鲜酱油、胡椒粉、盐少许调味

小贴士：

一定要选择裙带菜哦，比较容易软烂。