韩国冷面

韩国冷面

精品 独家
862 浏览
小裂果OG

用料:
  • 冷面
  • 黄瓜
  • 辣白菜
  • 牛肉
  • 蕃茄
  • 苹果醋
  • 芝麻
  • 鸡蛋
  • 凉开水
  • 生抽
步骤:
  • 第1步:准备材料
  • 第2步:冷面用冷水一个小时泡软,粘在一起的地方用手撕开,清洗干净,沥干水分。
  • 第3步:煮鸡蛋
  • 第4步:一勺生抽
  • 第5步:半勺盐
  • 第6步:三勺糖
  • 第7步:三大勺苹果醋
  • 第8步:加水调匀
  • 第9步:把汤汁放进冰箱冷藏室1小时以上。
  • 第10步:辣白菜切丝
  • 第11步:鸡蛋煮熟,对半切。黄瓜切丝,梨,西红柿和牛肉切片。
  • 第12步:煮一锅开水,将冷面下入沸水中煮2分钟左右至熟后捞出
  • 第13步:用冷水冲凉,放入漏勺沥去水。
  • 第14步:.把冷面放入碗中,再摆上黄瓜丝和梨片,牛肉片,西红柿片,辣白菜丝
  • 第15步:鸡蛋对半切开摆上
  • 第16步:浇上冰凉的汤汁
  • 第17步:撒上芝麻
  • 第18步:完成喽,开动!