15分钟韩式辣炒年糕
精品
独家
1355 浏览
今天juju要给大家分享韩国街头代表美食--韩式辣炒年糕的做法~ 我做的是两人份哦~~
- 年糕300g
- 洋葱半个
- 鱼片或鱼丸100g
- 葱1根
- 煮鸡蛋2个
- 韩国辣椒酱1勺
- 辣椒粉2小勺
- 酱油2大勺
- 水麦芽糖1.5大勺
- 砂糖一大勺
- 料酒2大勺
- 蒜末1大勺
- 水280 ml
- 第1步:首先锅里倒入辣椒粉,砂糖,韩国辣椒酱,水麦芽糖,料酒,酱油,蒜末
- 第2步:倒入水
- 第3步:开中火,把所有调料搅拌均匀煮到水沸腾起来
- 第4步:加入年糕,半个葱,洋葱和鱼片以后,搅拌均匀
- 第5步:然后呢煮到年糕汤减少一半为止
- 第6步:这个过程大概需要10分钟左右利用这个时间开始煮两个鸡蛋
- 第7步:汤水减半后倒入两个煮熟,剥好的鸡蛋,剩下的半个葱,搅拌均匀后出锅
- 第8步:装好盘子里,最后再撒少许芝麻粒在上面,就可以上桌了,是不是超级好做呢?甜甜辣辣的韩式辣炒年糕完成~!
如果你想再辣点的话可以再加点辣椒酱哦~~~~
- Cras justo odio
- Dapibus ac facilisis in
- Morbi leo risus
- Porta ac consectetur ac
- Vestibulum at eros