用料：

• 配菜
• 泡菜一小碗
• 豆腐五片
• 午餐肉半盒
• 香肠片少许
• 洋葱半个
• 角瓜半个
• 肥牛半斤
• 辛拉面一包
• 年糕十几个就够
• 杏鲍菇或者别的菌类适量
• 鱼饼两片
• 蛤蜊十几个就够
• 调料
• 牛肉粉适量
• 韩国辣椒酱适量
• 蒜泥适量
• 辣椒粉适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 黑胡椒适量
• 香油适量
• 芝士三片

步骤：

• 第1步：所有配料切好准备 ，蛤蜊先下锅煮开。
• 第2步：把所有配料调成酱 多放蒜 我的秘诀是少放一点糖 ，配料表的调料不能少，记住。
• 第3步：开锅了把切好的料都摆进煮好的蛤蜊上继续煮，如果煮蛤蜊的时候水不多这时候添一些水。
• 第4步：把酱汁倒在上面 轻轻搅拌开，下面菜煮一会最上层放牛肉，牛肉不易煮老。可以放点葱提味。
• 第5步：食材快好了的时候 放芝士 可以多方几片 特别提味

小贴士：

食材的分量请按照人数自行调整，菜谱里适合三人吃酱料里加一些糖 ，味道更好泡菜最好是腌好的，酸的最好。