用料：

• 即食白豆沙（我买的京日500克散装）420克
• 牛奶20克
• 葡萄糖浆或水怡（水怡比较希请减量）38克
• 细杏仁粉60克（增加至70克也可以）
• 中等大小新鲜蛋黄2个
• 色素红色和绿色（或其他你自己喜欢的花朵颜色）
• 花嘴玫瑰花嘴（粗口），叶子花嘴352，中号圆嘴
• 大号裱花钉1个
• 四方形裱花小油纸若干
• 裱花袋3个
• 必备技能会裱花

步骤：

• 第1步：420克白豆沙放入碗中，用刮刀搅拌均匀，依次加入牛奶，葡萄糖浆，搅拌均匀，再加入杏仁粉，搅拌均匀，最后加入蛋黄，搅拌均匀。
• 第2步：取一个小碗，取做法1里混合好的豆沙体少许，加入绿色色素，搅拌均匀。裱花袋装入叶子嘴352，装入绿色豆沙体。裱叶子的裱花袋准备完毕。
• 第3步：碗里剩下的做法1豆沙体加入红色色素，用刮刀搅拌均匀。两个裱花袋分别装入玫瑰花嘴和圆嘴，装入红色豆沙体。裱花瓣的裱花袋准备完毕。
• 第4步：该怎么裱就怎么裱，裱花自由发挥，颜色也可以自己自由搭配。
• 第5步：烤箱130度预热，裱好的玫瑰花连同底下的油纸一起放入烤盘，低温长烤55分钟。这个是我自己烤箱的温度，玫瑰花没有上色，你们自己磨合的烤箱可以自己上下磨合温度。
• 第6步：登登登登等，烤好的玫瑰花装入小袋子和盒子，是不是很漂亮呢……

小贴士：

我买的京日白豆沙偏甜，所以做出来的玫瑰花口感也是，如果自己有能力，可以自己炒白豆沙，应该口感会更好。有人问我可不可以减葡萄糖浆的用量，这个我不知道，没试过，你可以自己试试，我想少量减个几克应该是没问题的，不过葡萄糖浆我尝过，不是很甜，甜味主要是出自豆沙。如果没有葡萄糖浆用水怡的话请减量，因为水怡比较希……