西班牙蒜蓉虾（视频）
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性感帅鸽
去西班牙餐厅最爱点的这道菜，今天突然想吃，那就做起来
- 马达加斯加30-40型号虎虾16只
- 大蒜4个
- 西班牙烟熏辣椒粉1勺
- 黑胡椒粉少许
- 小米辣少许
- 欧芹碎少许
- 橄榄油适量
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第1步：准备材料，蒜压成蒜蓉备用，小米辣切碎，如有新鲜欧芹代替干欧芹末，洗净切碎
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第2步：虎虾解冻后去头剥壳，切开虾背，挑掉虾线
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第3步：处理好后的虎虾仁用清水洗净沥干，再用厨房纸沾干水分
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第4步：撒上少许盐和黑胡椒，拌匀，腌制10分钟
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第5步：热锅，先不倒油
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第6步：待锅完全烧热以后，倒入橄榄油，初榨橄榄油烟点很低，不要烧得太热。
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第7步：倒入蒜蓉，略翻几下炒出香味
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第8步：加入少许小米辣段，小米辣辣味较足，如果吃得比较清淡的可以不加。
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第9步：倒入腌制好的虎虾，迅速翻炒。
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第10步：很快虎虾即可变成熟色。
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第11步：变色后立即撒上适量的西班牙烟熏辣椒粉，如果实在没买到可以用干辣椒粉替代，关火。
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第12步：装盘，上桌之前撒上干欧芹沫，如有新鲜欧芹末更好！
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第13步：简单快手又美味的西班牙蒜蓉虾就做好了，餐厅一份6只就卖58元，自己做更放心实惠
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第14步：西班牙辣椒粉只有轻微辣味，如果老人和孩子一起食用，不放小米辣就可以了，老少皆宜哦～
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